Trago Navideño

Que tal estamos con la inspiración esta semana?
Estamos 12 de Diciembre a 2 semanas de la Navidad y me voy dando cuenta que el tráfico vuelve a ser el peor de todo el año, la bulla de los autos, el claxón, la gente gritando apurados por llegar a casa, las combis que te llevan a "china" a los centros comerciales para que gastes todo tu dinero, y de paso desafiar al policia que no deja que se detengan.

Bueno todo esto es una mezcla de nuestro sabor peruano y de nuestro criollismo. Pero debemos sacarnos ese estrés de encima y llegar a hacer lo que más nos une y lo que más nos gusta para los amantes de este blog.

Ya la semana pasada empezamos con la Navidad, y esta semana no será la excepción... Pisco glorioso y bendito, sigue presente en nuestra receta, pero hoy en nuestra "Divina Combinación", no será fácil preparar este trago, pondré un poco de trabas, que nos cueste más dedicación prepararlo... Total, si podemos vencer a todo lo descrito en el primer párrago (entiéndase por el tráfico, gritos, caos y todo lo demás), podremos vencer a esta delicia...!!

Vamos a hacerlo más llamativo e iré incluyendo fotos de los principales ingredientes a utilizar.
(ya sabemos que lleva pisco, así que ya empezaron a tomar nota!!)

- Jugo de Naranja( Natural para los light)

- Curacao Verde

- Vino espumante (llámese Champagne)
(En este caso no pondré foto, porque cada uno tiene el de su elección.. pero de preferencia que no sea dulce)

- Carambolas

- Kiwi (acá me detendré un poco)

A continuación las bondades de este delicioso fruto... Y ya entenderán como debemos combatir el estrés..!!

10. Vitamina C. Entre las propiedades del Kiwi, hay que destacar su alto contenido en vitamina C, una vitamina realmente importante.

9. Propiedades antioxidantes. Comer esta fruta nos ayuda a mantenernos más jóvenes y las propiedades del Kiwi antioxidantes ayudan a neutralizar el daño corporal que podrían producir los radicales libres.
8. Bueno para fumadores. El tabaco destruye la vitamina C, así que para estas personas las propiedades del kiwi son muy importantes.
7. Menopausia. Entre las propiedades del kiwi, está la capacidad de producir estrógenos o disminuir los sofocos, por lo que resulta muy buena comerlos en abundancia.
6. Reducir el estrés. Las propiedades del kiwi son muy importantes para reducir el nerviosismo y el ajetreo de la vida actual.
5. Conservar la vista. Como hemos dicho antes, entre las propiedades del kiwi está el gran contenido de vitamina C, pero también de vitamina E, muy importante para las enfermedades de los ojos como cataratas o la ceguera nocturna.
4. Circulación de la sangre. Además de la vitamina E, entre las propiedades del Kiwi está la gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y omega-6, que ayudan al estado de las arterias, evitando coágulo o trombos.
3. Ayudar a adelgazar. El kiwi contiene un elevado porcentaje de agua, así como de potasio, lo que le hacen muy bueno para adelgazar y es que las propiedades del kiwi son muy numerosas y variadas, al igual que otros muchos secretos de la fruta.
2. Prevenir la anemia. La vitamina C que contiene ayuda a que el hierro se absorba mejor, así que es una de las propiedades del Kiwi más importantes.
1. Propiedades defensivas. Dentro de las propiedades del Kiwi hay que mencionar la gran cantidad de fibra, y vitaminas, por lo que es muy recomendable para el consumo de niños y ancianos, así como en personas enfermas o bajas de defensas.

- Jarabe de Goma

- Hielo

Que rico es saber más... no es así??
Pero ahora al ataque...!!!

Echar en una licuadora:
 - Pisco puro (1oz.)
 - Jugo de naranja (2oz.)
 - Curacao verde (1/2 oz.)
 - Jarabe de goma (1/2 oz.) (o edulcorante)
 - Cubos de hielo (4 cubos)

En una coctelera y/o licuadora, combinarlos durante ocho segundos y vierta colando en un vaso long drink frío (si es coctelera, no hay necesidad de colar). 
Añada el espumante, hasta completar las copas, eche el kiwi (en este caso tenemos cortado en rodajas y deben ser del tamaño del vaso para que se queden como separadores.
Decore los bordes con las carambolas y sirva cada una con dos sorbetes.

Si lo desean para más personas, les doy dato:
Para 6 porciones (usar licuadora, para evitar el cansancio)

• 6 oz de pisco puro de quebranta
• 12 oz. de jugo de naranja
• 3 oz. de curasao verde
• 3 oz. de jarabe de goma
• 12 cubos de hielo (además de los de la licuadora y/o coctelera,  añadir 2 más a cada vaso)
• 750 ml de espumante seco, frio (servirlo por igual en cada vaso)
• 6 carambolas en láminas (una en cada vaso)
• 2 a 4 kiwis en rodajas (por cada vaso)

Les presento.... a nuestra "Divina Combinación"

Que tal?? se ve delicioso cierto?

El kiwi, obviamente, luego de terminar el trago, lo pueden comer, he ahí el detalle..!!

Para darle más tono navideño, pueden incluir un marrasquino al fondo del vaso.

Espero les haya gustado el blog de esta semana, 
y les dejo una tarea..
Quién me puede decir donde encuentro esta delicia??

Adiós!!