Urpi

Aunque nuestra Divina Combinación no sea de sabor nacional, el nombre en quechua me parece más atractivo que en español. "Paloma", o "urpi" (como se títula este capítulo) se presenta ante nosotros como un trago refrescante, para bajar la temperatura corporal y pasar un momento agradable.

Como están? Cómo los va tratando el verano?? Poco a poco va aumentando el calor, y el próximo mes estaremos en 30 grados C. Por eso seguimos con lo refrescante.

Normalmente, los tragos que tienen como base al tequila no son complicados de hacer, y requieren pocos insumos. 

Encontré que la receta original es tequila, jugo de limón y jugo de naranja (sea natural, en caja o gaseosa)
Pero sé que con el jugo de toronja, saldrá mucho mejor nuestra Divina Combinación.

Ya sé! Por qué toronja???

1) Antiedad
Una toronja contiene la cantidad suficiente de vitamina C, además de otros aceites esenciales y antioxidantes que contribuyen a evitar el cáncer y el envejecimieto prematuro. Y se puede mejorar de la siguiente manera:
1.1) Tomar el jugo sin colar, o comerlo con pulpa.
1.2) Preferir las variedades más rojas, que tienen más nivel de antioxidantes.

2) Para el corazón
Es tan saludable como la avena o el jugo de apio 
También ayuda a bajar el colesterol malo.
Y se consume toronja por más de dos meses continuos, las arterias congestionadas se limpiarán.

3) Cuida la figura
Contribuye a asimilar las grasas, pero no las acumuladas, sino las recién ingeridas.También contiene carbohidratos de rápida absorción que equilibran los niveles de insulina en la sangre, de manera que los nutrientes se absorven adecuadamente y no se acumulan en forma de grasa o tóxinas.

4) Piel radiante
Estimula la producción de colágeno, manteniendo la piel saludable desde adentro. 
Al mezclarlo con un poco de azúcar, sirve paa exfoliar codos, rodillas y pies. 
Ayuda a eliminar las células muertas y eliminar las manchas oscuras. 

5) Limpieza profunda
NO eches a la basura el bagazo que queda después de hacer jugo. Si lo combinas con sal o bicarbonato, es idela para desinfectar y blanquear las superficies del baño o la cocina. Y que mejor que es ecológico y menos tóxico.

6) Viajeros despiertos
La bebida predilecta para los viajeros de negocios. Es buena para aliviar el desfase horario (jet lag), porque estimula el hígado y hace que las toxinas, acumuladas por el cansancio, el sueño y la deshidratación, se liberen rápido, haciendo que uno se recupere pronto.

7) Cuidado con los medicamentos
Acelera el metabolismo, y le da más potencia a las pastillas que uno consuma. Pero antes de hacer esto, debe consultarlo con su médico.

Como vemos, la toronja es espectacular :)
Pero regresando a lo nuestro, procedemos a preparar nuestra Divina Combinación

- En un vaso Long Drink (Vaso largo), ponemos entre 4 a 5 cubos de hielo, 2 onzas de tequila, 1/2 de jugo de limón y completamos con la bebida de toronja de nuestra preferencia.

Para darle más clase y más presencia, podemos decorarla con trozos de toronja dentro del vaso, o una rodaja de naranja al borde de la copa, con un marrasquino.

A disfrutar señores!
Que es una bebida sencilla y hermosa.
A gozar con las deliciosas bebidas y sobre todo a sacarle lo mejor a lo que tenemos en nuestro mundo. Que rica la toronja..!!!

Buena semana para todos...

Un abrazo