Cómo están?
Disculpen la demora, pero sigo complicado!!!
Pero no los he olvidado, y es por eso que he regresado recargado!!
Empezaré contando que me fascina la cerveza, y es por esa razón que se me ocurrió que para esta Divina Combinación, le haremos un pequeño homenaje!!
Es por eso que en su honor, nos vamos con todo:
Empezemos detallando un poco de ella:
"Es una bebida alcohólica, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada y otros cereales, cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza con lúpulo. Puede llegar a alcanzar el 30% de alcohol, aunque el promedio está entre 3% y 9%"
Pero que es lo más importante: Señores!! Los Beneficios de beberla:
1. Agua, agua, agua: Está conformada en un 93% agua, por lo que nos mantendrá hidratados.
2. Bajo en sodio: Así que no hay que preocuparse por la retención de líquidos, ni problemas renales.
3. Corre al Baño: Es diurética, debido a su alto contenido en potasio.
4. Bebe: Ayuda contra la hipertensión.
5. Sin colesterol: Aumenta el nivel de lipoproteínas (mejor si lo juntas con vino), las cuales retiran el colesterol malo de las arterias y lo regresan al hígado para que lo secrete.
6. Energía: Es rica en vitamina B, esencial para el fortalecimiento de nuestro sistema nervioso y para la regeneración de células.
7. Huesos fuertes: Contiene silicio, magnesio y fósforo, que previenen y retrasan enfermedades óseas.
8. Buena memoria: Sus minerales ayudan a disminuir los riesgos de padecer enfermedades neurodegenerativas.
9. Menopausia?: Un consumo moderado de esta bebida, auxilia a disminuir el impacto, y en algunos casos, a retrasarla.
10. Siempre joven: Tiene antioxidantes naturales, lo que reduce el efecto del envejecimiento en la piel y cuerpo. Se recomienda tomar un vaso al día para lograr este privilegio.
11. (uno brindado por mi): Contribuye a mantener los lazos de amistad y hacerlos durar para siempre.
Y así creo que cada uno podría ir escribiendo beneficios y nunca terminaríamos, porque la cerveza ha demostrado, a través de su historia, que es una de las mejores compañías con las que podemos contar siempre.
Y hablando de su historia, que sabemos?
(preparen un vaso heladito de cervezita, para que puedan leer con calma)
Ojo, no es consejo, es obligatorio para todos... :)
...
Fue la primera bebida fermentada que conoció el hombre, y a raíz de un pan de cebada olvidado a la imterperie, que afectados por la humedad y la flora bacterial provocaron una fermentación natural. Al recogerlo, se observó que el pan había segregado un líquido que le supo tan bien que empezaron a reproducir el proceso.
Se sabe que hace más de 6,000 años, los sumerios elaboraban y consumían cerveza.
Hay una leyenda, que cuenta; Osiris preparó la primera cerveza de la historia primitiva de Egipto y que sería gracias a favor de dioses.
También existen pruebas que los chinos producían una clase de cerveza de trigo llamada klu, hace más de 4,000 años.
La cerveza se encuentra entre las ofrendas hechas a los dioses en casi todas las culturas.
En los países nórdicos, se ofrecía cerveza a Wotan, el gigante Oegir era el cervecero y Thor (dios del trueno) protector de la cerveza.
Cómo llega a Europa? A raíz de las cruzadas, cuando los caballeros a su regreso la llevaban consigo.
En la historia medieval y moderna aparece la tradición alemana. Llegaron a poseer cerca de 500 claustros en los cuales elaboraban la cerveza, privilegio exclusivo de monjes y monjas (Monjas de los Prados de Santa Clara).
Así llegaría a Francia, Inglaterra (quienes regularían su consumo).
Cuándo llegó a América? en 1544 (México), 1612 (Estados Unidos), 1668 (Canadá), 1884 (Colombia).
Aunque hay que resaltar, que si la chicha es una forma de cerveza, en Sudamérica se descubrió hace más de 2,000 años.
Así que señores, brinden en estos momentos desde donde estén, con un vaso de cerveza heladito! que como sabemos: un vaso al día nos mantendrá jóvenes, con buena salud y alegres.
Que tengan una buena semana.
Pero antes de irme, les dejo mi favorita (les parece?) :
Un abrazo!
